• Informacje na temat:

    dania bezglutenowe

Artykuły na temat: dania bezglutenowe
  • ...produkty bezglutenowe oznaczone symbolem przekreślonego kłosa (na pewno pozbawione glutenu). Tych produktów się wystrzegaj – jest w nich gluten Produkty zbożowe: mąka jęczmienna(...), desery mleczne, bita śmietana, sery topione. Inne: mięso mielone, paczkowane, wędzonki, konserwy rybne i mięsne, gotowe dania mięsne typu flaki; margaryny; czekolada, cukierki, lizaki, lody, budyń...

  • ...przygotowywać dania z pełnoziarnistym ryżem oraz kaszą gryczaną, ponieważ dostarczają one potrzebnych węglowodanów. Kupuj produkty bezglutenowe oznaczone znakiem przekreślonego kłosa.

  • Często nie zdajemy sobie nawet sprawy, że wiele dolegliwości spowodowanych jest jedzeniem produktów zawierających...

  • ...nietolerancja glutenu. Następny krok to badania potwierdzające nietolerancję glutenu (przeciwciała z krwi, tzw. Food scan) i przejście na dietę całkowicie eliminującą gluten. Na diecie szukaj produktów o zawartości glutenu nie przekraczającej 20 ppm (20 mg na kg) oznaczonych przekreślonym kłosem. Czytaj etykiety, bo niektóre produkty „bezglutenowe” zawierają śladowe ilości glutenu. Na efekty diety...

  • To białko zawarte w pszenicy, jęczmieniu i życie ostatnio zrobiło sporo zamieszania. Straszy się, że wywołuje nadciśnienie, cukrzycę, choroby serca, skóry, nowotwory, a nawet depresję! Przestraszeni konsumenci szukają więc na sklepowych półkach rysunku przekreślonego kłosa lub nazwy „gluten free”. Faktycznie zyskuje na tym nasze zdrowie, czy producenci bezglutenowej...

  • ...5.-6. miesiąca – te składniki można dodawać do potraw malca tylko w bardzo małych ilościach (1/2 łyżeczki na 100 ml dania). Mają one przyzwyczaić organizm brzdąca do glutenu. Zagęszczać możesz też deserki(...). Bezglutenowe produkty dla alergika Jeśli twój maluszek ma skłonność do alergii, powinnaś szczególnie dbać o jego dietę i wybierać produkty, które będą dla niego bezpieczne. Zagęszczaj potrawy kleikami bez...

  • ​Hashimoto i celiakia - nieszczęścia chodzą parami

    U chorych na hashimoto celiakia występuje 10 razy częściej niż u innych osób. Chorując na tę chorobę tarczycy warto więc wykonać badania na obecność celiakii, a jeśli schorzenie zostanie wykryte - przejść na dietę bezglutenową. W innym wypadku, leczenie hashimoto może okazać się nieskuteczne. Przy braku złej reakcji na gluten i wykluczeniu celiakii dieta bezglutenowa nie będzie potrzebna.

  • Mój 2-letni syn jest na diecie bezglutenowej. Ostatnio, u znajomych smakowały mu kluski z ziemniaków. Jak je przygotować?

  • Gotowe dania dla niemowląt cieszą się dużą popularnością. Ale czy na pewno są dla brzdąca zdrowe? W jaki sposób należy je podgrzewać i podawać maluszkowi? Rozwiewamy najczęstsze wątpliwości rodziców.

  • ...malec, który pozostaje na diecie bezglutenowej, może jadać wszystkie mączne dania, jakie podaje się zdrowym maluchom, pod warunkiem że będą one przyrządzone na bazie bezpiecznych, wolnych od glutenu(...) poprawia się. Jednak jeśli diagnoza wskazująca na celiakię zostanie potwierdzona, szkrab musi przez resztę życia ściśle przestrzegać diety bezglutenowej. Na jakie niedobory malec jest narażony? Maluchy...

Dyskusje na temat: dania bezglutenowe
  • Re: Dieta bez glutenu - moda czy konieczność?

    Jem dania bezglutenowe i nie jest to absolutnie kwestia mody. Bardzo mnie cieszy, że jest wiele lokali, które respektują odmienne podejście do odżywiania. Ostatnio byłam na przykład w Akademii na Różanej w Warszawie, gdzie na moje życzenie zostało przygotowane dla mnie danie bezglutenowe. Nie było z tym absolutnie żadnego problemu, a danie było przepyszne. Brawo!

  • Re: Nie tylko czosnek i miód leczą

    zboża nie pomogą, mitem jest, że wpływają korzystnie na zdrowie, i to zarówno glutenowe i jak i bezglutenowe. Ludzie nie powinni ich jadać częsciej jak co kilka dni a tymczasem chleb, makarony i mączne dania codziennie w diecie, bo sa strasznie uzależniające.