Pij sok z buraków na anemię

Gdy organizm nie produkuje odpowiedniej liczby erytrocytów lub spada stężenie hemoglobiny, chorujemy na anemię.

Zdjęcie

Sok z buraków /123/RF PICSEL
Sok z buraków
/123/RF PICSEL

Jej objawy to między innymi zmęczenie, bladość skóry, trudności w koncentracji, zawroty głowy, senność i ogólne osłabienie. Innym symptomem braku żelaza w diecie jest ból i pieczenie jamy ustnej oraz języka.

Często w kącikach ust robią się zajady. Zanim jednak sięgniesz po żelazo, warto wypróbować działanie czerwonych buraków, a zwłaszcza soku z kiszonych warzyw.

Reklama

Możesz kupić gotowy napój w sklepie, ale zawsze lepiej przygotować go samemu.

Oto przepis: 3 obrane i pokrojone buraki, 1-2 ząbki czosnku, skórka razowego chleba, ewentualnie 1-2 listki laurowe, 3-4 ziarna ziela angielskiego i korzeń chrzanu wrzuć do litrowego słoja lub kamionkowego garnka.

Zalej zimną, przegotowaną wodą, przykryj np. talerzykiem i czymś dociśnij. Odstaw na 3-4 dni w ciemne miejsce.

Po zakiszeniu odcedź i przelej sok do butelki. Przechowuj go w lodówce. Pij 1 szklankę dziennie między posiłkami. Jeśli nie przepadasz za kiszonkami, zrób sok ze świeżo wyciśniętych buraków.

Aby złagodzić jego smak, możesz dodać kilka jabłek. Nawet Ania Lewandowska, która o zdrowym odżywianiu wie niemal wszystko, twierdzi, że jest "burakomaniakiem". Warto wypróbować na sobie.

Artykuł pochodzi z kategorii: Dieta

Tele Tydzień

Zobacz również

  • Mięso? Tylko okazjonalnie!

    Powiedzmy to sobie szczerze – nie każdy potrafi obyć się bez mięsa i przestawić się tylko na roślinki. Ale z drugiej strony chciałoby się coś zrobić dla swojego zdrowia i lepszego samopoczucia. więcej